10 février 2013
pain algérien "khobz"
INGREDIENTS : 500 gr de semoule extrafine 10 cl d'huile de tournesol 1 cs de levure de boulanger 1 oeuf + 1 jaune 1 cs de sel 300 cl d'eau PREPARATION : -diluer la levure dans l'eau -dans un plat mélanger la semoule le sel et l'oeuf -pétrir en ajoutant...