INGREDIENTS : 500 gr de semoule moyenne 200 gr de semoule extra fine 5 cs d'huile de tournesol pour la pâte huile de tournesol pour la cuisson 1 cs de sel 400 cl d'eau PREPARATION : -dans un plat mélanger les semoules, le sel et l'huile -pétrir avec l'eau...

INGREDIENTS : voir recette khobz + 1 cs de graines de nigelle PREPARATION : voir recette khobz + rajouter les graines de nigelle à la fin du pètrissage

INGREDIENTS : 500 gr de semoule extrafine 10 cl d'huile de tournesol 1 cs de levure de boulanger 1 oeuf + 1 jaune 1 cs de sel 300 cl d'eau PREPARATION : -diluer la levure dans l'eau -dans un plat mélanger la semoule le sel et l'oeuf -pétrir en ajoutant...