INGREDIENTS : 6 personnes pour le riz au lait : pour les pommes : 150 gr de riz rond 5 pommes 3 cs de sucre cassonade 3 cs de sucre cassonade 1 l de lait 1 noisette de beurre salé 1 gousse de vanille 10 feuilles de menthe 1 citron PREPARATION : -faire...

INGREDIENTS : 4 personnes galettes de riz (taille au choix) 1 kg de carottes 25 feuilles de menthe 1/2 oignon jaune 300 gr de fromage à tartiner frais sauce pour nems sel/poivre PREPARATION : -raper les carottes très fin -ciseller (petits dés) l'oignon...